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まるごと覚えるキッチンスペシャリスト ポイントレッスン
まるごと覚えるキッチンスペシャリスト ポイントレッスン
まるごと覚えるキッチンスペシャリスト ポイントレッスン
大倉 祥子
定価: ¥ 1,890
販売価格:
人気ランキング: 195048位
おすすめ度:
発売日: 2001-07
発売元: 新星出版社
発送可能時期:
これなら勉強できそう
通信教育のテキストのように詳細な解説ではないですが、
時間のない人が合間に目を通すのにお勧め。
簡潔にテーマごとにまとめられていて、練習問題つき。
実技についても少し触れられているので、
この資格を目指そうかどうか考えている人は一度
参照してみては?
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